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INGREDIENTI

Crostino dorato Buitoni
150 g mortadella a fette grosse
80 g robiola
80 g panna liquida
7-8 pomodori secchi sott'olio
Peperoncino in polvere

MERENDA IN CAMPAGNA

Sgocciola i pomodori secchi, tritane metà e tienili da parte. Successivamente taglia le fette di mortadella grossolanamente e frullale nel mixer; aggiungi un pizzico di peperoncino, la panna e la robiola un poco per volta, e continua a frullare fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungi il trito di pomodori alla crema di mortadella e amalgama bene. Disponi un cucchiaio di crema su ogni crostino, decora con i pomodori secchi interi e invita i tuoi amici a gustare questa appetitosa merenda.

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